Eerste 10 namen 10de editie Antwerpen Proeft bekend
De 10de jaarlijkse editie van Antwerpen Proeft / Taste of Antwerp vindt plaats van donderdag 5 mei (Hemelvaart) tot en met zondag 8 mei 2016. Sinds 2007 is Antwerpen Proeft het toonaangevende culinair festival van België. Nergens vind je op één en hetzelfde moment en op één locatie 'signature dishes' van zóveel bekende koppen.
Bij zijn vorige editie werd Antwerpen Proeft overrompeld door bezoekers. Mensen uit heel Vlaanderen en van ver daarbuiten zakken af naar het festival om te proeven en topchefs en tv-koks te ontmoeten. Antwerpen Proeft, afgekort Proeft, staat in 2016 opnieuw aan de Schelde in hartje Antwerpen, in de trendy wijk het Eilandje aan de Waagnatie. Met zowel outdoor als indoor stands, bars en publieksterrassen kan het evenement ook bij zijn jubileum alle weersomstandigheden aan.
Eerste namen Antwerpen Proeft 2016
- Wout Bru
- Wim Ballieu / Balls & Glory
- Sepideh Sedaghatnia (jurylid 'Mijn Pop-uprestaurant!') / Divin by Sepi
- Nathalie Meskens / Nimman / Yam Thai
- L'Épicerie du Cirque (sterrenchef Dennis Broeckx)
- Kommilfoo (sterrenchef Olivier de Vinck)
- Jean sur Mer
- Fingerfood Truck
- Ellis Gourmet Burger
- B23 (nieuw in Bib Gourmand)
En dit is nog maar het begin, de eerste 10 van in totaal 40 stands van restaurants, wat er 10 meer zijn dan in 2015.
"Voor deze 10de editie van Proeft zullen alle registers opengetrokken worden," belooft organisator Ward Ramaekers. "De ambitie is hoog. Het moet de grootste culinaire show van België worden, in de bourgondische hoofdstad van de Lage Landen, Antwerpen. Er zal bij ons meer te proeven, te zien en te beleven zijn dan ooit. Je mag nog meer mooie restaurants verwachten, meer foodtrucks van niveau, meer interactieve kookdemonstraties en spannende workshops. Op de affiche van Proeft zullen ook niet alleen maar Vláámse culinaire sterren prijken. Kom van 5 tot 8 mei dus genieten, kijken én ontdekken met vrienden en familie."
De ticketverkoop start op vrijdag 4 maart 2016
Meer informatie: www.antwerpenproeft.be