Jeroen Meus debuteert met Würst op Antwerpen Proeft
De organisatoren van Antwerpen Proeft, het toonaangevende culinair festival van België, hebben de komst van Jeroen Meus en zijn spraakmakende restaurantconcept Würst naar de Antwerpse Waagnatie bevestigd. Würst staat voor 'haute dogs', de gastronomische en vernieuwende versie van de klassieke hotdog.
De populaire tv-kok neemt de foodtruck van Würst mee naar het festival, dat in 2016 zijn 10de editie beleeft. Vier dagen lang, van 5 tot en met 8 mei, zal de hippe truck een prominente plaats innemen in de Scheldestad. Zo kunnen de Antwerpenaren een eerste keer kennismaken met de luxehotdogs van de Leuvenaar, voor wie het zijn debuut op Antwerpen Proeft wordt. Ook is Antwerpen Proeft het eerste culinair festival waarop Jeroen met Würst in 2016 'acte de présence' zal geven.
Jeroen zal in hoogsteigen persoon in zijn stand aanwezig zijn, onder meer op donderdag 5 mei, Hemelvaart. Wat hij verder voor Antwerpen Proeft in petto heeft, maken de organisatoren later bekend. Ook de volledige lijst met vijfsterren-foodtrucks van Antwerpen Proeft, afgekort Proeft, volgt later.
Eerder loste het festival deze ronkende namen:
- Wout Bru
- Wim Ballieu / Balls & Glory
- Sepideh Sedaghatnia (jurylid 'Mijn Pop-uprestaurant!') / Divin by Sepi
- O'tagine
- Nathalie Meskens / Nimman / Yam Thai
- Kommilfoo (sterrenchef Olivier de Vinck)
- L'Épicerie du Cirque (sterrenchef Dennis Broeckx)
- Ellis Gourmet Burger
- Bar Italia
- B23 (nieuw in Bib Gourmand)
Daar komt nu dus Jeroen Meus met Würst bij. En dit is nog maar het begin. "Voor ons jubileum, de 10de editie van Proeft, zullen alle registers opengetrokken worden," belooft organisator Ward Ramaekers. "De ambitie is hoog. Het moet de grootste culinaire show van België worden, in de bourgondische hoofdstad van de Lage Landen, Antwerpen."
Ramaekers vervolgt: "Er zal bij ons meer te proeven, te zien en te beleven zijn dan ooit. Je mag meer mooie restaurants verwachten, meer foodtrucks van niveau, meer interactieve kookdemonstraties en spannende workshops. Op de affiche van Proeft zullen ook niet alleen maar Vláámse culinaire sterren prijken. Kom van 5 tot 8 mei dus genieten, kijken én ontdekken met vrienden en familie."
De ticketverkoop start op vrijdag 4 maart 2016.